Derneği

BURSA (İGFA) - Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD), sektörün önemli isimlerini bir araya getiren 17. Olağan Genel Kurulu'nu BTSO Mutfak Akademi'nin uygulama restoranı 1889 Bursa & Double F Restoran’da gerçekleştirdi. BUYSAD’ın önceki dönem Başkanı Coşkun Dönmez, 6 yıl süren görev süresince kendisine destek veren tüm üyelere teşekkür ederek başladığı konuşmasında, sektöre hak ettiği itibarı kazandırmak adına kararlılıkla çalıştıklarını vurguladı. Dönmez, “Zaman zaman ‘iki tencere bir tava’ şeklinde küçümsenen sektörümüzün aslında ne denli stratejik bir alan olduğunu anlatmak için çaba gösterdik. ‘Alaylı’ algısını yıkarak profesyonel duruşumuzu ön plana çıkarmaya çalıştık. Bu amaçla medya ve sosyal iletişim kanallarını etkili bir şekilde kullanarak,…