Gıda

ANKARA (İGFA) - Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından hazırlanan Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmelik Taslağı'na yönelik yaptığı yazılı açıklamada, taslağın kamuoyunun görüşüne açıldığını belirterek, düzenlemeyle, birçok yeni uygulamanın hayata geçirileceğini aktardı. Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, kamuoyundan ve ilgililerden gelen görüşlerin değerlendirilerek yönetmeliğe son şeklinin verileceğine dikkati çeken Bakan Yumaklı, "2011'de yürürlüğe giren Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği'nde bazı değişiklikler yapmak üzere başlattığımız çalışmaları tamamladık. Bazı gıda ürünlerinin üretiminden nakliyesine kadar bir çok düzenleme yapıyoruz. Buradaki amacımız tüketicimizin güvenli gıdaya ulaşması. Buradaki en önemli değişikliklerden birisi kesimhanelerle ilgili. Zaman…

BURSA (İGFA) - Bursa Ticaret Borsası (Bursa TB) tarafından Türkiye’nin en önemli gıda ve tarım kentleri arasında yer alan Bursa’da, gıda sektöründe faaliyet gösteren üye firmaların ihracat kapasitelerini artırmak amacıyla hayata geçirilen Gıda UR-GE Projesi’nde eğitimler devam ediyor. Ticaret Bakanlığı’nca desteklenen proje doğrultusunda UR-GE’de yer alan firmalara yönelik Satış Teknikleri Eğitimi düzenlendi. “GIDA SEKTÖRÜNDE ULUSLARARASI BAŞARI İÇİN YENİ STRATEJİLER” Bursa TB Hizmet Binası’nda iki gün süren ve Ticaret Bakanlığı temsilcisi KOBİ ve Kümelenme Destekleri Uzman Yardımcısı Hilal Tekin’in de katıldığı programda, eğitmen Ufuk Özçelik tarafından katılımcılara, rasyonellik, görecelilik, tuzak ürün ve çıpalama gibi temel satış tekniklerinden, küresel gıda pazarları, dijital…

Kesimhanelere kamera zorunluluğu!

GIDA UR-GE firmalarına ihracat odaklı satış teknikleri eğitimi