Kanada merkezli bir araştırmada yumurtanın faydaları üzerine yapılan araştırmada ortaya çok çarpıcı sonuçlar çıktı. Özellikle kalp hastası olanlar ve şeker hastası olanlar yumurtaya karşı her zaman mesafeli yaklaştıkları biliniyor. Yumurtaların başta şeker hastası ve kalp hastası olanlarda dahil olmak üzere hiç kimseye herhangi bir zarar vermediği yapılan araştırmalar sonucu kanıtlanmıştır.
Kalp hastası ve şeker hastası olan kişilerin yumurta tüketmelerinin hiçbir sakıncası olmadığı Kanadalı bilim insanları tarafından açıklandı. Yumurtanın hiçbir yan etkisi olmadığı da bu araştırma sonucu kanıtlandı. Düzenli bir şekilde günlük bir adet yumurta yemenin insan sağlığına hiçbir zararının olmadığı tespit edildi. Kanadalı bilim insanları tarafından yapılan bu araştırma ABD’nin en ünlü dergilerinden biri olan Klinik Beslenme Dergisi’nde yayımlandı.
YUMURTA ÖLÜM RİSKİ DOĞURMAZ
Kanadalı bilim insanları tarafından yapılan bu araştırmada son üç döneme ait verilerin kullanıldığı ifade edildi. Ayrıca araştırma kapsamında tam 146 bin insanın verileri incelemeye alındı. İncelemeye alınan bu kişilerin tamamının sağlıklı olduğu da ifade edildi. Aynı zamanda sağlıklı insanlar hariç 34 bin 544 kalp hastası kişilerinde verileri incelendi. Bu araştırma için gönüllüler 6 farklı kıtadan 50 farklı ülkeden seçildi.
Araştırma ekibinden olan Mahshid Dehghan yaptığı açıklamada ise yumurtanın ölüm riski doğurmadığına dikkat çekti. Herkesin gönül rahatlığıyla yumurta tüketebileceğini de sözlerine ekledi.
